Cena en Casa Museo: ¡De la huerta a tu mesa!

Amuse Bouche

Conejo ahumado envuelto en Zanahoria confitada.

Entrada

Carpaccio de langostino, mango y ciboulette, terminado con salsa de ajoblanco.

Fondo

Fagottini de alcachofa en salsa de grana padano y prosciutto

Postre

Mousse de tomate de la huerta