Cena en Casa Museo: ¡De la huerta a tu mesa!

Un menú elegante y creativo: conejo ahumado con zanahoria confitada, carpaccio de langostino con mango y ajoblanco, fagottini de alcachofa en salsa de grana padano y un inesperado mousse de tomate.

Amuse Bouche

Conejo ahumado envuelto en Zanahoria confitada.

Entrada

Carpaccio de langostino, mango y ciboulette, terminado con salsa de ajoblanco.

Fondo

Fagottini de alcachofa en salsa de grana padano y prosciutto

Postre

Mousse de tomate de la huerta

$40.000

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